ヴィーガン食品でよく懸念されるタンパク質。

これについては様々な解決策がございます。

現在一番注文くされているのは、大豆ミートではないでしょうか？

当社でも大豆ミートを取り扱った加工食品を取り扱っております。

その中でももう一歩踏み込んだ商品として、テクスチャープロテインと呼ばれるエンドウ豆でできたソイミート「テクスチャープロテイン」がございます。

テクスチャープロテインのタンパク質含有率は50％以上あるためタンパク質をヘルシーに効率よく摂取するのには大変好都合です。

当社では、有機エンドウ豆を使用したテクスチャープロテインに、日本の伝統的な食材「豆腐」を混ぜ合わせテクスチャープロテイン入り豆腐ナゲットを開発したしました。

現在、発売に向け準備中でございます。

企業様や小売店様向けにサンプルを発送させていたく事も可能ですので、お問い合わせフォームからお問い合わせください。